お一人様の参加もご歓迎します♪

本日はお子さんのお迎え待ちでお一人様でご参加されました(*^^*) ※写真掲載許可いただいております。 初回メニューのカレーチーズロールは四個作成なのですが、二個はお子さんと旦那様用とのことで、二個ペロリと食べちゃいました！ (お一人だったので、私も一緒に生地を作ったのですが、ついつい私も勢いにの... 続きをみる

パン教室施設紹介♪

自宅パン教室は数あれど、本格さでは負けません！ …ということで、少しだけkotopanの施設紹介します(*^^*) まずは、パンを作ることで一番大事なもの！ 発酵器です！ こちらは、某大手料理教室で利用されているものと同じです。安定した温度をしっかり保ってくれるのでとても便利です♪(*^^*) そ... 続きをみる

６月メニュー紹介

今月と来月は同じメニューになっております。 ここで少しづつ紹介。 甘味パン カスタードロールパンです！ 最後の成形方法は初回メニューと同じですが、簡単に少量が作れるカスタードクリームの作り方と、クッキークランブルの作り方について学びましょう♪ ※クッキークランブルは日程限定ケーキメニューでも使って... 続きをみる

日程限定メニュー(ケーキ)

普段はパンメインで教室をおこなっておりますが、期間限定(日程限定)でケーキ教室も開催します。 今回のメニューはこちら！！！✨ クランベリーチーズケーキです！ 中にドライフルーツ(今回はクランベリーを利用しておりますが、お嫌いな場合は除くことも可能です)がはいっており、上にのせたサクサクのクランブル... 続きをみる

習ったことを実践してもらうのが一番うれしいです

先日来ていただいた生徒さんが、 自宅で作ったよ！！と御連絡下さいました＾＾ ※掲載許可いただいております。 素晴らしいでき！初回で習ったカレーチーズロールの生地を使って、お子さんがすきなコーンを混ぜてつくったようです＾＾ おさらい時間中に私が何気なくお話していてくれたことを覚えてくれていたようで、... 続きをみる

インスタやってます＾＾

生徒様より、ＳＮＳはやっていないのかたまにお聞きします。 インスタグラムやっています＾＾ 個人的な物とは別にkotopan専用で作成しました♪ ご興味がある方は是非ご覧ください～ 生徒様でインスタやられている方は是非タグ付けとともにお友達に御紹介を！(笑) 引き続きご興味のある方は教室御予約くださ... 続きをみる

初回メニューのご紹介

初回メニューの惣菜パン カレーチーズロール🍛です(*^^*) 画像は初めての生徒さんが作られた焼きたてです！ 初めは、ちゃんとできる？これ大丈夫？？と不安がられておりましたが、無事に美味しく出来上がりました！！✨ お二人ともとても勉強✏熱心🔥で思わず私も色々お伝えしすぎて頭がパンクされないか心... 続きをみる

ブログ開設しました！

Kotopan オープンに合わせて HPとこちらのブログ開設しました！ Kotopanは滋賀県東近江市八日市町にできた、古民家を利用したパン教室になります(*^^*) 今後はこちらにて、教室の様子やメニューを定期的にご連絡させていただきます。 ご予約につきましては、HPのメールフォームにてお願い致... 続きをみる